#キルホーマン
【酒飲編Vol.68】キルホーマン 100%アイラ 10thリリース
Spec
キルホーマン 100%アイラ 10thリリース
50.0%
評価
美味しさ：8/10
お気に入り度：8/10
総評：8/10
ノート
◯香り
灰、レモン、オレンジ。穀物と粘土のようなニュアンスも感じる。全体的にはさわやか。
◯味
モルトが主体だが実に多層的な旨味と苦味。山椒のようなスパイシーさがピリピリと来た後、チョコレートなどを感じつつ魚貝ダシのような旨味とスモークが伸びてい
【酒飲編Vol.49】キルホーマン 100%アイラ 7年 2012 Y‘s Cask
Spec
キルホーマン 100%アイラ 7年 2012 Y‘s Cask
マデイラカスク
カスクNo.117/2012
58%
評価
美味しさ：8.5/10
お気に入り度：8.5/10
総評：8.5/10
ノート
◯香り
炭・灰を思わせるスモーク。後ろでわずかに葡萄を感じるが、今やほぼスモーク。口に含むと派手に葡萄やら穀物やらペンキやらBBQやら色んな要素を感じ取れるように。
◯味
甘く
【酒飲編Vol.48】キルホーマン 100%アイラ 8年 2013
Spec
キルホーマン 100%アイラ 8年 2013
バーボンカスク
カスクNo.428/2013
56.1%
評価
美味しさ：7/10
お気に入り度：5/10
総評：6/10
ノート
◯香り
草や藁のような香りと炭系のスモーク。ほんのりレモンのようなフルーツも感じる。本当にほんのり。
◯味
入りは甘いが旨味系。穀類系の旨味がベースの味わい。バタークッキーやミントを感じたのち最後は苦味
【酒飲編Vol.46】キルホーマン 100%アイラ 7thリリース
Spec
キルホーマン 100%アイラ 7thリリース
50.0%
評価
美味しさ：6.5/10
お気に入り度：6/10
総評：6/10
ノート
◯香り
炭火焼きの煤のようなスモーク。金属っぽいフルーツが後ろに居る。
◯味
キルホーマンらしい、スッキリとしたシロップのような甘み。濃くは無いが絶妙な旨みが後から来る。穀物系と魚介系半々なダシ感。円い苦味が残っていく。やや硬いが、長時間放置で
【酒飲編Vol.8】キルホーマン マキヤーベイ
Spec
キルホーマン マキヤーベイ
46.0%
評価
美味しさ：5.5/10
お気に入り度：6/10
総評：5.5/10
ノート
◯香り
カラメルな香りとリンゴ。木と潮の香り。フルーティだが香りの質感はプラスチック。飲み始めから最後の方まで常時うっすらバター？クリーム？が居る。
◯味
樹液風の甘みメインののちやや青臭い穀物へと移行。甘み3苦味1酸味1ぐらいのバランス。
◯ボディ
ミディ
【酒飲編Vol.1】キルホーマン 100%アイラ 8年 for信濃屋
Spec
キルホーマン 100%アイラ 8年 シングルカスクfor信濃屋
カスクNo.654/2014
56.6%
評価
美味しさ：7→8/10 (普通を5とする・好みに沿って買っているので平均高め)(241024上方修正)
お気に入り度：5→7/10 (普通を5とする)(241024上方修正)
総評：6→7.5/10 (普通を5とする)(241024上方修正)
ノート
◯香り
フルーツ