やまのうち農園

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夫婦2人で始めたシェア農園日記です。はじめての野菜作り、はたして美味しくできるでしょうか。

運営しているクリエイター: 河野（山内）純子

河野（山内）純子

2020年7月26日 14:01

とれたての枝豆にビール！最高です。

待ちに待った枝豆の収穫です！5月に土を作り、「湯上り娘」という作りやすい品種を蒔いて、ネットをはって、待つこと2か月半、何の手入れもせずに、すくすく育って、たくさん収穫できました。

こちらの写真は種を巻いて1か月後。各穴に４つぶの種を蒔き、すべてしっかり発芽してくれましたが、中でも元気な苗を2本だけ残して間引きしました。

そしてこれが本日の様子。もさもさ実っています！

根からごそっと収穫しま

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河野（山内）純子

2020年7月11日 23:13

今日も豊作。キュウリが巨大すぎます。

今日の畑も豊作です。特にキュウリが巨大…。こんなに大きくなっちゃって、おいしくないかなーと思いきやそんなことはなく、1/3はスティックにして金山寺味噌をつけ、1/3はキャベツとショウガと一緒に塩もみして、おいしくいただきました。残り1/3はぬか漬け中。明日にはおいしくなっているはず。

茄子とピーマンは、マーボナスに。サニーレタスはもりもりグリーンサラダで。トマトはシンプルに、オリーブオイルと岩塩

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河野（山内）純子

2020年7月4日 20:46

ロゴシールを貼って、お裾分け。

梅雨の晴れ間をぬって畑に行ってみると、今週も野菜たちがすくすくと育っていました。特にキュウリの大きさにはびっくり。先週は2㎝ほどだったのに、１週間で30㎝ほどに。1日で４㎝ほど成長した計算です。すごい。

トマトも２つ、赤くなって初収穫。ナスにピーマン、そしてサニーレタスがもさもさとたくさん収穫できました。サニーレタスは虫にも食われずに、アドバイザーさんからも「見事にできましたねー」と褒められまし

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