おでん風煮物
朝の作り置き
今日は、実家に行きます。
今週は稲刈りweekで、弟は忙しい。
母の病院も、私ひとりで行きます。
田んぼの手伝いはしないので、
(役に立たないらしく、拒否される。笑)
夕食の準備くらいしといてあげようと思っています。
「お昼はどう？」と聞いたら、
「ゆっくり食べてるヒマはないから、カロリーメイト！」
だそうです。
で、（ここから昨日のことです）
そうだ、何か一品作っていこう♪
あるもの集めて、おでん風煮物。
ちくわ、早煮昆布、手羽中、
鶏もも、ウインナー
ことこと、１時間。
さて、おでんと、おでん風。どこがちがう？
ワタシ的には、具材の大きさと、あともう少しおでんらしいネタの種類かな。
おでんに必須の具材・・牛スジとか、ごぼう天とかはんぺんとか。うちの夫は、タコ！かな。
本格おでんの出番も、もうすぐかな。
そのあとは・・
稲荷あげ(パック入り調理済み品)があったので、
ごはんを炊いて、お稲荷さん。これは我が家用。
酢飯には、刻んだしば漬け、鮭ほぐし、ちりめんじゃこを混ぜました。
ヒマなとき（とは言いたくないが、時間があるとき）、あるもので何かしら作っておくのが好き。
お昼は私が作りました。
乾麺のお徳用大袋を常備。
お出汁はね・・ヒガシマルのうどんスープ愛用してます♪
午後からは、レース編みしたり、筋トレ教室行ったり。
そして、晩ごはん
お稲荷さん、すまし汁、
茄子と豆腐を焼いて田楽味噌で。
天ぷら、おでん風煮物。
先日の海老の残りをかき揚げにしました。
海老ってやっぱり、美味しいですね～♪
煮物は、味が染みてとっても美味しかったです。
来週、娘が大阪出張だそうで、うちに泊まるみたい。わあい♪
子連れ出張だったら孫ちゃんにも会えるんだけどな～
（どこかの議員は子連れでパリ視察してましたね）
まあ、そういうわけにもいかない。
っていうか、それはそれでまた、たいへんだしね。