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塩～すべらない砂甲子園～

海洋研究開発機構（JAMSTEC） 高知コア研究所

高知の魚の旨味を引き立てる塩！海岸線の岩肌に海水から結晶化した白い塩が見えるがよ。この塩で「すべらない砂」入賞を目指す高知人もおるがやって。みんなの自慢の塩は何やおか？

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