クリスマス限定の特製デザート「ブッシュドノエル」が登場！
街中にはクリスマスイルミネーションが輝き、美しく華やかな季節がやってきました。INTERSECTでも素敵なクリスマスをお過ごしいただけるよう、12月9日（月）から12月25日(水)までクリスマス期間限定の特製デザート「ブッシュドノエル」をご提供します。
「ブッシュドノエル」は、フランス語で「クリスマスの木」を意味し、その名の通りロールケーキにチョコレートクリームなどでデコレーションを施して木を模した、フランスの伝統的なクリスマスケーキです。INTERSECTでは、フランボワーズとチョコレートのムースをふわりとスポンジ生地で巻き込み、ダイスカットアーモンド入りのチョコレートで贅沢にコーティングして、リッチなブッシュドノエルに仕上げました。チョコレートは、創業100年以上の歴史を持ち、サステナブルなカカオ産業の創造に取り組むヴァローナ社のものを使用します。
大きなブッシュドノエルをカットし、その上にミルキーで優しい甘さのホワイトチョコレートアイスクリームを乗せ、香ばしくカリカリに焼き上げたヘーゼルナッツと、新鮮なベリーを添えてご提供します。
香り高く、ほろ苦い大人の味わいのチョコレートと甘酸っぱいベリー、そしてナッツという王道の組み合わせで、華やかにクリスマスを彩る特製のデザートです。
ぜひINTERSECTでも、クリスマスの雰囲気を満喫するティータイムをお楽しみください。
また、クリスマス限定のディナーコースとランチコースのご予約も只今好評受付中です。クリスマスならではの特別なメニューを揃えたコースとなっておりますので、ぜひこちらもあわせてお楽しみください。
