水戸の戦利品、そぼろ納豆

水戸黄門漫遊マラソンの帰りがけの特急に間に合うかかなり微妙ななか、購入できたそぼろ納豆。

翌日早速食べた。
そぼろ納豆は切りぼし大根を混ぜ込んで、醤油とかで煮詰めた納豆。

初めて水戸黄門漫遊マラソンに出場したときに
納豆の有識者から、そぼろ大根は買ったほうがいいよと教えてもらって購入してから、水戸黄門漫遊マラソンに出場するときには必ず買っています。

そぼろ納豆／しょぼろ納豆 茨城県 | うちの郷土料理：農林水産省

4パック購入

醤油に漬け込まれているので
特に何もかけずにこのままご飯のうえにかけて食べます。

混ぜた

ご飯の上にかけた写真を撮るのを忘れた…！
切り干し大根のコリっとした食感がいつもの納豆と違っていて美味しいです。

私はよく納豆を食べますが、スーパーなどではそぼろ納豆を見かけたことがないので、水戸黄門漫遊マラソンに出場した時だけ買える納豆というイメージがあります。

でも、調べてみたら水戸では家庭でよく食べられる納豆だそう。同じ関東なんだから近所のスーパーにも置いて欲しいです。

最初にそぼろ納豆の存在を聞いた時は、肉のそぼろが入っているのかと思いましたが切り干し大根だとわかりがっかりしました。