のんびりとリラックスした夜の過ごし方
会社帰りの電車の中で、夕飯は何にしようかな？と考える。
そうだ、先日買った「大容量お買い得品の挽肉」を使わなくては。
冷凍しておけばいいやーと思って買ったんだけど、冷凍する前に少し使おう。
レシピが色々載ってるアプリ、クラシルを「挽肉」で検索してたらミートソースが出てきた。
美味しそう。
夜はパスタにしよう！
トマト缶が必要なようなので帰りにスーパーで買って帰った。
あとは家にある材料で済む。
売ってるトマト缶てだいたい400gだよね。
イタリア輸入とかのだと400g以上のものはあっても以下のは無い。
イタリアではトマト400gなんて、日本で味噌汁作る時の味噌くらいの感覚なのか？
こういうアプリに載ってるだいたいのレシピは200gで良いって書かれてるから半分余るんだよね。
余った材料をまた使う食事を考える方が何気に大変だよね〜。
そんな感じで買い物を済ませ、帰ってミートソースを作る。
平日は仕事で疲れてるんだけど、料理するって頭が切り替わって割と楽しいのだ。
玉ねぎとにんにくを刻んで挽肉と炒めて、カットトマト入れて味付けして、弱火でコトコト煮込んでおけば良いから楽。
楽な割に美味しくできた！
レシピには載ってなかったけど赤ワインを少しとローリエの葉を入れてみた。
なんか美味しくなる気がする。
食後はお茶を飲みながらYouTube見たりしてゆっくり過ごす。
デザートに頂いたお菓子も食べた。
一番呑気な時間。
最近、眠りが浅いので久しぶりに湯船にお湯を張りバスソルトを入れて浸かることにした。
クナイプのバスソルトはリラックスできる香りがする。
設定温度をすごく低くして、時間をかけて本を読みながらゆっくり入った。
地曳いく子さんの「買う幸福」
もう結構前の本になるけど、書いてある事はどれも今もその通りだなぁと思って納得してしまう。
ものを選ぶ時、買う時、持つ事について、改めて考えちゃうけど、分かりやすいアドバイスで頭が整理されてスッキリするから定期的に読みたくなる。
お風呂から出てきて、この間買ったドクダミシートマスクなどをつけスキンケアする。
このシートマスク良い！
翌朝なんだかファンデーションのノリが良い。
冷蔵庫に炭酸水があったので、ハイボールを作って喉を潤した。
お風呂とハイボールのおかげでだんだん眠くなってきた。
明日も暑そうだけど、頑張ろうっと。