干し柿作り

上弦の半月

　晴れた空にお月様が輝いています。
　明朝は冷え込みそうです。

干し柿作り

　家族が渋柿を頂いてきました。

頂いた渋柿

　粒ぞろいの渋柿。干し柿を作るには最高の状態です。

　家族と皮をむき、ベランダに干しました。

干し柿作り初日

　今後しばらく晴れるそうなので、渋柿をむくにはいい日でした。
　美味しい干し柿が出来そうです。

朝ご飯　昼ご飯

　前日の『ミルフィーユ鍋の残り』を温めたり、ずいぶん前の『おから』を出したり、前日に仕込んだ『野沢菜の切り漬け』などを並べたりしました。

朝ご飯

　この食事の後から、お腹の調子が良くなりました。

　昼食には『ソース焼きそば』を作りました。

昼ご飯

　いろんなものが揃っているので、調理が楽です。