【5日目】 ”5分”でお菓子!_ケーキにするから、リンゴが変色しても潰れても平気!
写真が斜めになってしまいましたが、「リンゴケーキ」を焼きました。
ありがたいことに、編集者における「年末進行」という繁忙期に加えて、このところ原稿を書く仕事も集中しています。締め切り前はけっこう気もそぞろ。
リンゴは必ず床に落としており、どこかにひびが入ったり潰れていました。
空気に触れた箇所は茶色っぽく変色するのですが、ケーキは煮てしまう(レンチン)のでまったく問題なし。
雑に行動しても美味しくできる。こういう扱いやすさも気に入っています。