記事一覧
2024.9 食卓記
ゲリラ豪雨に襲われる日々。あれなんで退勤時間に被るん。
・坦々キャベツスープ
・茄子とウィンナー
バターとにんにくチューブ、仕上げに焼肉のタレで焼いた茄子とウィンナー。背徳的。
・坦々キャベツスープ
・ふわとろ蒲鉾ニラたま
長谷川あかりさんの「いたわりごはん2」からニラたま。レシピは豚バラやったけど冷蔵庫にあるもんで。
・ナスのそぼろ煮
深皿にするべきやった、自分でもわかっている。でも焼いた
2024.8 食卓記
少し涼しくなってきて嬉しい。
・目玉焼き
・ウィンナー
・サラダ
ドキンちゃん可愛い。
・そうめんチャンプルー
・豆苗とベーコンのつゆ油うどん
お惣菜は茄子とオクラの揚げ浸し。とろろも載ってた。
・冷たい豆乳スープごはん
・豆苗とベーコンの煮びたし
・牛肉のガーリックペッパーライス
・もやしタンタン
すりごまを消費したい。
・もやしタンタン
前日と同じものを作る。
冷房つけずに作って
2024.7 食卓記
じっとりした暑さだけ残してあっという間に流れていった7月。
・豚丼
・お好み焼き
・麻婆茄子ピーマン
語呂が悪い。
・カレー
金沢のお土産でもらったレトルトカレー。
・ワンタンメン
・牛肉のガーリックペッパーライス
コーン、食べれるが好きではないみたいな存在やったけどなんか最近美味しいと思い始めた。
・ナポリタン
急に食べたくなったアンパンマンポテト。
・くたくたパプリカチキン
2024.6 食卓記
今月こそ魚を、、
・鯛のマヨマスタード焼き
・ほうれん草のソテー
・ピーマンのこってりチーズ肉巻き
・叩き胡瓜の梅和え
・牛肉とキャベツのこしょう炒め
・簡単マカロニサラダ
・くたくたパプリカチキン
・簡単マカロニサラダ
ももと間違って胸肉解凍してた。でも柔らかくできて美味しかったです。
・夏野菜カレー
・簡単マカロニサラダ
・焼きカレー
・胡瓜のピクルス
焼き過ぎちゃって卵カチカチ。
2024.5 食卓記
お昼やったり夜やったり。
・アマトリチャーナ
・サラダ
以前同僚さんに旅行のお土産でいただいて美味しかったりんごパイ、百貨店で見つけて嬉しくなった。
・豚肉と茄子のトマトパスタ
・サラダ
・豆腐サラダ
実家でもらったおでん。
・鶏ひき肉の薬味たっぷり出汁カレー
薬味と呼ばれるもの全て好物。
・つくね
・茗荷の塩焼き
なんか調子良くない沢山食べて即寝る！と意気込んで作ったものの箸が進まず
2024.4 食卓記
春服着れる季節あっという間に終わってしまうね。
・豚こまと小松菜のみそ炒め
冷凍してた小松菜使ったから萎れている。
どちらも冷食！ありがたや〜！
同僚さんから頂いたパスタ。美味しかった。
私の肉体の維持にめちゃくちゃ貢献してくださっている、、ありがとうございます。
・目玉焼き
・ウィンナー
・ポテトサラダ
すき焼きのタレで甘辛くして食べるの好き。ご飯進む。
・冷奴
・ポテトサラダ
・小松
2024.3 食卓記
3月寒暖差すごかったねぇ。今日は春の陽気。
・塩レモンパスタ
・ブロッコリーとゆで卵のマヨグラタン
・ウィンナー
お手軽なレトルトと前日の残りもんで。
・チキンフィレサンド
・じゃがいものバター焼き
・トマトサラダ
チキンはスーパーのお惣菜買った。スープのトッピングのフライドオニオン、いつも秒で沈みゆく。
・味噌ラーメン
餃子焼こうと思ってたのに食前にポテチを食べてしまい小腹が膨れ、やる気も
2024.2 食卓記
月初めに流行り病に罹る。結構辛かった。
・ポークカレー
・キャベツの甘酢漬け
・トマト牛鍋
・キャベツの甘酢漬け
・茅乃舎だしの和風スパイスカレー
・簡単マカロニサラダ
・キャベツの甘酢漬け
何故か一人前×4のキットと思っていたので開封してどひゃっとなった。普通に考えて4皿分×1よね、そりゃそう。
・茅乃舎だしの和風スパイスカレー
・簡単マカロニサラダ
・キャベツの甘酢漬け
朝も夜もカレー
2024.1 食卓記
半年ぶりに自炊の記録を。
引っ越して暫く経つけど、未だにIHとは仲良くやれてない。
年始は長らく実家に帰っていたので作ってないとして下旬は何してたんかね〜、覚えてないや。まぁ昨日の夕飯も思い出せない記憶力ですから。
長谷川あかりさんの白菜のふんわり卵焼きが美味しすぎて2日連続で作った。これは出来立てを食べたいレシピ。
自炊をほぼしなくなって、でも食べたいものもなくって日々適当にやり過ごしてい
2023.7.30-8.5
残業続きの一週間。
・簡単マカロニサラダ
カレーはカルディのケララチキン。
スパイシーとあったけど一口食べて辛っとなるようなタイプではなくじわじわちょっと辛いのかなぁ？と感じるくらい。カレーには水。
とんでもない食生活。夕飯です。
・ねばねば素麺
・豆乳たまごのスープ
調子に乗って2束湯掻いてしまって後悔した。
・冷たい豆乳スープ素麺
あっという間にできて疲れてる体にもするする入る味
2023.7.23-7.29
災害級の暑さなのに毎日出勤して偉い。
・プチトマトとベーコンのパスタ
ライブ終わりご飯。
長くて二時間半くらいか、と思ってたらみっちり三時間の公演で驚き。遅くなったのでパスタだけで簡単に済ます。
・鶏ひき肉とかぼちゃの和風カレー
パンにも合いそうと思ってバゲットも。炭水化物祭り。
・昭和の甘辛ひき肉オムレツ
・だし汁そうめん
やっぱり破れたオムレツ。
・肉味噌と豆乳の和え麺
・にんじ
2023.7.16-7.22
週末に参加した野外ライブ、なんとか乗り切ったもののヘロヘロになり夏フェスはもう無理やなと実感。
・きつね蕎麦
・トマトと卵の中華炒め
お出汁を吸ってぷわぷわ〜となった天かす好き。
・まいたけのさっぱり蕎麦
・醤油だけ唐揚げ
・さっぱりトマトマリネ
白まいたけでも素麺でもないけど雪国まいたけさんのレシピを参考に。
唐揚げはいつもの。長谷川あかりさん。
・ピリ辛高菜とおあげの和えそば
・さっ
2023.7.9-7.15
暑い。
三連休中に野外ライブに行くが私は大丈夫だろうか。
・納豆トースト
朝ご飯みたいやね。
・トマツナ素麺
・冷奴(梅干し納豆)
家にあるもんで。
・卵とじ蕎麦
・冷奴(青いにんにく辣油)
家にあるもんでその2。
・月見蕎麦
・ポテトサラダ
家にあるもんでその3。
賞味期限が切れていた蕎麦、急いで食べてる。まだある。
仕事でショックな事があって受け止め切れずにいる。
今週もお疲
2023.7.2-7.8
クーラー、解禁してます。
・なすと豚肉とトマトの重ね煮
・さつまいもと人参の味噌汁
ぼーっとしてたら火にかけ過ぎてトマトが煮崩れ液状になってしまった。味は美味しかった。
・青じそ香る、ささ身とオクラのグラタン
・にんじんチヂミ
美しいはずのデパ地下のサラダ、私が盛ると何故こうなってしまうんやろう。
そしてグラタン皿いい加減買おうね。
友人や前職の先輩と会ったりで外食の多い一週間だった。