焼き菓子とランニング

コーヒーがスキ。
チーズケーキがスキ。
美味しいもの同士をぎゅっと閉じ込めて、コーヒーバスクチーズケーキが誕生しました。コーヒーの香りを感じながら滑らかで濃厚なチーズケーキに。

コーヒーバスクチーズケーキ

この焦げ具合、最高！

ブルーベリークランブルベイクドチーズケーキ

製造日の翌日に完売している、大人気の焼き菓子。

本日はいつもより早めに納品し終えて帰り際にはすでに2個売れていた～。
（鳩山コミュニティマルシェにて限定販売）
旬の果実とチーズケーキの融合。

サクサク★ディアマンクッキー（右）

フロランタン・ショコラ（左）

卵不使用！！のディアマンクッキーはプレーンときな粉と紫芋の3種類。
今回はまぜこぜバージョンで一袋に8枚入り。
フロランタン・ショコラは大宮・本と喫茶夢中飛行で販売している中で一番人気の焼き菓子です。

黄金パウンドケーキ（右）

コーヒーバスクチーズケーキ（左）

埼玉県産あやひかり100％使用の焼き菓子。
冷やしてたべるとさらにおいしいパウンドケーキをお召し上がりください。

9時から17時までの菓子製造

実際には9時30分からの作業スタートで17時までに退出するというタイトな利用時間となりました。

クッキーの生地作りと
焼き時間と
冷ます時間と
切り分ける時間と
袋詰めする時間と
ラベルの作成と
納品する時間と
片づける時間と
全部把握して。

全ての作業が終わり帰宅したのは、18時半頃。
80％ほどの片付けを終わらせて、今日の分のランニングへ。

今月の目標を達成するために

iPhoneのフィットネスというアプリに、アプリが勝手にチャレンジ目標を設定してくれる。その目標にチャレンジ中のため朝から晩までたちっぱなしでしたが走りに行ってきた。
自分の行いでその目標を達成できないことが何よりも悲しいから。
今月の目標は400キロカロリーを13回達成せよ。
本日（22日）達成して6/13。ギリギリでもいいので達成するために必死に過ごしています。

今日も長い一日がおわりました。
noteを書いて一日が終わります。

いつも読んでくださりありがとうございます。