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#自然

わたしの特別な、柚子。

わたしの特別な、柚子。

私がまだ大分へ移住したばかりの頃。
まゆちゃんから手作り柚子ジャムをもらいました。

家で採れた、柚子のジャム。

一口食べた時のおいしさの衝撃は、
今でも忘れられません。

柚子そのものの香り高く、
鼻を近づけると、癒しの香りに包まれます。

「この大分にある耶馬溪という里山の”柚子”の
美味しいさを届けたい!」

という想いも込めて、オンラインのイベントを考えました!

「オンラインだから、火

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1月初旬のゆずジャムづくり

1月初旬のゆずジャムづくり

1月初旬、高校の親友たちと一緒に『ゆずジャムづくり』をしました!

先生はシェアハウスメンバーのまゆちゃん!
(教えてくれて、ありがとう!)

収穫から始めた、ゆずジャムづくり。
ゆずが終わりかけの時期(旬の時期は11〜12月)でもあり、少しハプニングもありましたが、とっても美味しいジャムが出来上がりました!

「1月初旬のゆず」のジャムの作り方と、ポイントをまとめてみました!ぜひご覧ください🌼

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草木染のやり方

草木染のやり方

先日、「暮らしをつくるシェアハウスhitotose」にて、草木染をやってみました!

人生初の草木染。
結論から言うと、終始、「ほっ」と落ち着く時間がたくさんありました。

そのやり方と、やってみた感想を書いてみました❁

(0)用意するもの▢ 染める布
▢ 染めたい色の植物(乾燥:布の50%、生:布の100%の重さ)
▢ 豆乳(成分無調整がおすすめ!)
▢ ボール
▢ 量り
▢ 計量カップ
  

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