ヤンニョムチキン🐓🔥

こんばんは🧸

連日高い気温が続きますが

まだ夜は涼しくて過ごしやすいですね😌

今日は辛いものが食べたいーー

ということで

ヤンニョムチキンを作ってみました👩🏼‍🍳

"ヤンニョムチキン🐓🔥"

鶏むね肉　一枚

料理酒　大さじ1

塩胡椒　適量

片栗粉　大さじ3

サラダ油　大さじ3

白入りゴマ　適量

タレ👇🏾

コチュジャン　大さじ3

ケチャップ　大さじ1.5

醤油，みりん　大さじ1

砂糖，ニンニクチューブ　小さじ1

鶏むね肉は料理酒，塩胡椒で下味をつけて10分ほど放置します（むね肉でも柔らかく仕上がります🐓）

タレ？ソースは混ぜておきます🥣

鶏胸肉を一口サイズに切り、水気をキッチンペーパーでよく吸い取ったら

片栗粉を満遍なくつけてサラダ油を熱したフライパンに投入し、5分ほど揚げ焼きにします🍳

よく火が通ったら余分な油を拭き取り

弱火にして混ぜておいたタレを投入🧂

一煮立ちさせて鶏むね肉とよく絡ませます

お皿に盛り付けて白入りゴマを振りまいたら

完成〜👏🏻👏🏻

飼っている猫に食べられそうでした🐈笑

甘辛でゴマもいいアクセントになっていて

とっても美味しかったです☺️

皆さんも是非作ってみてください♪

そんな今日の #まいにちごはん 　でした🍚

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最後まで読んでくださり

ありがとうございました😌❤︎