深夜の自由

忙しいGW真っ只中！
皆が帰ったこの夜のキッチン
１日のなかでも、集中できる大好きな時間だ❗

年中無休で営業してるから
自由な時間はやっぱ夜だな❕❕

さて、今日の試作は？
クリームのかたさ、新しく使った生地とのバランス
クリームの酸味度、温度と食感
あとは？課題の発見！かw

やるぜー👍️