今日のコーヒー#038ブラジル イパネマ
♬イパネマの娘
♪~
・・・!
ごきげんよう。
カラオケで聞いたことのある
イパネマの娘
今日のコーヒーは
ブラジル イパネマ です。
歌のと、これ、
一緒ですよね?!
正直に言います(-。-)y-゜゜゜
焙煎が、シティーまで行かず
ハイで終わってしまいました!
もうちょっと、焙煎進ませたかった
んですが、12分過ぎたので
止めてしまいました。
頂いたんですが、
酸っぱいのみだったんです。
妻曰く
「この前の(ピーベリー)と
天と地の差」
だそうで、おいしくなかったよう('_')
風が、あったんですよ。
焙煎の最中。
なので、焙煎が思ったより進まなかったんです。
時間が来ても2爆ぜが来なかったけど、
時間が過ぎていて、焦げるかなって思って・・・。
焙煎の微妙さが分かりました。
やっぱり条件が、あるんですよね。
おいしくなる、条件って。
これは、やり直しです(;^ω^)
今日はここまでです。
さようなら。