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間人ガニ
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京丹後市の「間人(たいざ)ガニ」が産地偽装されていたと大騒ぎです。ブランドとは名称じゃなくて消費者との約束のこと。海中を自由に移動する魚介類をブランド化するのは難しいのでしょうか?
DJ ムッチー
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