にしんそばを愛してる 【材料】 ・半身の身欠にしん（ソフト） ・緑茶 ・生姜 ・醤油 ・日本酒 ・みりん ・乾麺のそば ・麺つゆ ・長ネギ ・水 半身のソフト身欠きにしんを 鍋で甘露煮にすると、骨が気になる。 圧力鍋使ったほうが良いかも。