自分軸を整える和のお茶会

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職人さんの技と歴史の詰まった小さなお菓子

『世界中の女性を美しく健康にする』お菓子

和菓子と祈りと色。

どこからどこまでが和菓子と呼べるのか?

『寸分違わない』をつくる職人技を裏切る練り切り

違いを楽しむ。違いを喜ぶ。

美味しくパラダイムシフトを起こす『おはぎ』と出会う。