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本当に なりたい仕事は研修中 独り立ちを焦るとろくなことはない

仕事ってコツコツとやり続けるのが大事だと思う。画家業ってあまり目立つ職業でもないし、上には上がいるけど、80歳100歳になってもできる仕事だから、筆が持てるまでは続けられる。80歳になって絵がバカ売れするとかもあるかもしれないし、諦めなければ終わらない。

1932年ララ洋菓子店の事、少し書いておきます

お菓子を「作る・造る・創る」の違いVol.2

未来のパティシエ&パティシエールへ!

「パティシエ(パティシエール)に成りたい!は手段でしょ?」