夫はPampelmuseパンペルムーゼ/ぶんたん好き。私も味も好きだけど、この『パンペルムーゼ』って響きがお気に入り。 今回のは薄味に当たってしまい、果実は半分食べて残りはスムージーとゼリーに。そして、皮はピールに。綺麗な色。美味しいよ。

久しぶりの抹茶シフォン。 シフォン用型は持っていない。クッキングシートも敷いてしまったので、型ごとひっくり返して冷まそうとしたらスルッと抜けてしまった。仕方がないので普通に置いて冷ますとみるみる凹んでいく。もはやシフォンではないが気にしない。 生クリームを添えて食べるよ。