さつまいもを使ったメニューの試作。 さつまいもぜんざい。 まだ1度目なので、また、別パターンを考えてみよう。今日は、ゆっくりした時間を過ごしている。その中でも、頭の中では、何を作っていくのか、あれこれ。一度で納得のいくものは、もちろん、そう簡単には出来上がらない。 それが普通だ。