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幻の冬アスパラ、出荷に向けて準備が始まってます!

伏せ込みアスパラ用の根株を畑から大量に掘り起こす

伏せ込みアスパラ二日目、熟練のマルチ剥がし

伏せ込みアスパラ祭り前夜、今年の根株掘りは大変そうです

昨日よりも深い雪の中の農作業

来年出荷される冬のアスパラ「冬姫」の苗を畑に植える