⭐︎飲食店集客ちょっと豆知識306 「博多ラーメンは違う」 福岡出張中に5店舗食べ歩いて気づいたのは博多ラーメンは店によって違うこと！かなり違いました！その違いが好みによりファン作りに影響していますね！違いが明確だから集客できる！違いをどう出せるか？が大切ですね！博多一幸舎総本店

⭐︎飲食店ちょっと豆知識137 「担々麺が美味しいと」 他の麺や料理を食べたくなる！それくらい担々麺はそのお店の信頼に繋がるメニューとして強い影響がある。千葉市蘇我駅前にある天府記本店さんの担々麺がめちゃ美味かった！醤油ベースに胡麻の風味が絶妙で、肉、野菜、胡桃がたっぷりでした😊