ブラジルのコーヒー農園から,遠路はるばる関東北部の焙煎小屋まで届いた生豆.フェアトレード認証マークのカエルをつけて,世の中に出ることは難しいことが判明.詳しいことはわからないが,2桁から3桁の費用をかけて認証を受ける必要があるらしい.小規模焙煎者には予算的に厳しい額.残念でした.
フェアトレード認証。