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強力粉・ライ麦粉(ハイデ)・赤サフ。 初めてロデヴというパンに挑戦😙 水分多めで、扱いに苦労した〜💦クープを入れてみたけど…なんか顔にみえません? ゴツゴツした見た目とはうらはらに、中はしっとりふわふわ〜✨高加水パンはまりそう😍

13日前

パンドロデヴ/Pain de Lodeve

歴史から見るパンの在り方

今を生きる