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「かっけ」をはじめとした旧南部藩下の粉食文化について取り纏めて語ってみる(北海道から眺めて見た光景と印象を中心に)。

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節制収縮期間突入。当面の間固定記事を置くことにします、年賀状も出したので今度はこのフェイズ。2022.12

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