クールブイヨン

書いてみる

関連タグ

#エスカルゴ (150)
#星野シェフ (10)
#エシャレット (28)
#エシャロット (37)
#エスカルゴバター (23)
#クルトン (50)

フランス料理の代表作 "エスカルゴ"　Fricassée d’Escargots de Bourgogne 星野晃彦シェフ直伝 | BOCUSE AT HOME

yymm77@富民厚防
1年前

星野シェフ　#64　エスカルゴ

yymm77@富民厚防
2年前