「豚汁」の読み方の全国マップ(出典:「株式会社ゼンリン)- - -北海道や九州(除:鹿児島県)では「ぶたじる」が優勢になっていますが、東日本全域では「とんじる」が優勢になっていることがわかります。ちなみに全国規模の牛丼チェーン店でも「豚汁定食」の「豚汁」は「とんじる」ですね。