魚をいただく。 初めてはね回る魚を締め、血抜きをした。もちろんうまくいかない。慣れた方からは、いやむしろ今までしてなかったの？って思われそうだけど。 エラからこめかみに向かってナイフでヒトツキ。 こめかみを、アイスピックでさす。とか締め方もいろいろ。 え。こめかみ。どこ？