甘党の家族の誕生日祝いに、ケーキのようなものがあったらいいなと、ふと思った。蒸し暑かった夜から一転、台風一過の涼しくさわやかな朝、丁度いい焼き菓子をもらった。誕生日まで十分日保ちするし、家族のお茶菓子になる。もう一つ、こうなればいいな、も同時に実現し、恵みにただただ感謝しかない。