エルヴィスサンド
こんばんは。作家の春乃夜永です。
ホットサンドは軽食として愛されていますが、かの有名なエルヴィスプレスリーも大好だったことをご存じでしょうか。
さて、今日はそんなメニューを再現していきたいと思います。
使用したのは、みなさんご存じの、おやつDEっSE2ツインホットサンドトースターです。
※一つ用のホットサンドマシーンとフライパンでも作れます。
レシピはこちら。
～エルヴィスサンド～
(材料)
・食パン ２枚
・ベーコン ４枚
・バナナ １本
・マーガリン 適量
・ピーナツバター 適量
・はちみつ 適量
・塩コショウ 適量
(作り方)
１、パン二枚にマーガリンを塗る。
２、バナナを切る。
３、ベーコンを焼く。
４、マーガリンを塗った面を下にしてパンを置く。
５、ピーナツバターを塗る。
６、ベーコンを乗せて塩コショウを振る。
７、バナナを乗せる。
８、もう一枚のパンのマーガリンを塗っていない方に蜂蜜を塗る。
９、マーガリンを塗った面を上にしてパンを乗せる。
１０、サンド！！！！
１１、様子を見ながら弱火から中火で１～３分ほど加熱し、焼き色がついたら火を止める。
１２、完成
(感想)
うまい。バナナと蜂蜜の甘みを、ベーコンとピーナツバターと塩コショウの塩味が上手くまとめています。甘さとしょっぱさのバランスが絶妙です。
断面も黄色とピンクでかわいらしい仕上がりになり、言うとろなしの一品です。
さて、今日は「エルヴィスサンド」を作っていきました。
ここまで記事を読んでいいただき、ありがとうございます。
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ぜひ、また来てください。
(自己紹介)
22年5月に幻冬舎グループ主催の「あの日の秘密コンテスト」にて長編小説の「飛燕日記」にて大賞を受賞し、23年の2月に同名の電子書籍でデビューしました。
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