珈琲焙煎舎の10年〜『珈琲焙煎舎の本』のライナー・ノーツ
10年前の今日、2011年の11月11日（の11時11分11秒ということになっている）、珈琲焙煎舎がオープンしました。私は当時、たまたま、その隣に住んでいたのですが、営業2日目に初訪問、その後、なぜか親しい付き合いになりました。お隣さんだったのは3ヶ月足らずで、その後は横浜から通っているわけですけど、もう10年たつんですね。信じられないような気持ち
これまで何度も語って、書いてきたことですけど、初めて行った日に飲ませてもらった試飲の1杯に私は"ヤラレテ"しまいました。あんな
