はるかわ

中国茶・台湾茶が好きです。 中国茶台湾茶で遊んでいるので活動記録をnoteに残していきます。

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中国茶・台湾茶が好きです。 中国茶台湾茶で遊んでいるので活動記録をnoteに残していきます。

最近の記事

最近暑くてほぼ外に出ず、本を読み漁っているので読了記録をば。 台湾情報誌「交流」の須賀さんのコラム読み切りました。 台湾茶は台湾の文化、歴史、政治と共にあることがわかり、めちゃくちゃ面白かったです。しばらく茶の文化史を追いたい…! https://www.koryu.or.jp/searchresults/?Search=%e9%a0%88%e8%b3%80

    • 出張まうラボ in 盘点 - ぱんでぃえん -に参加してきました

      こんにちは、はるかわです。 まうぞうさん春茶を浴びるほどの飲む会の盘点出張版のお手伝いに行ってきました。 お手伝いとして呼んでくださったまうぞうさん、受け入れてくださった盘点のぼんびのさん、参加者の皆様ありがとうございました! イベント中片付けなどサポートしてくださった方ありがとうございました〜!もたついてお待たせしてしまう所もあり、ふがいなくすみません。 まうぞうさんとは前回広島の雲間さんでの出張Labぶりでした。まうぞうさんのところに行けば美味しい台湾茶が飲めるので

      • 六亀の白茶を飲みました

        こんにちは。はるかわです。 西鎌倉の茶風さんに行きました。 六亀の白茶が入荷するというお話を聞いていたので今回はそちらが目当てです。先日の浦山さんのセミナーで台湾の白茶が想像していた白茶の味わいではなかったので他の台湾白茶に興味が出てきました。想像していたものと違っていたけれど美味しかったんですよね……! モノレール西鎌倉駅を降りて坂を登ってすぐのところにあります。 びっくりするほどリーズナブル。 どのお茶も美味しいので大好きなお店です。 六亀白茶 六亀の白茶です。

        • 台湾春茶の最前線セミナー参加してきました。

          ことこ茶店さんで開催された浦山さんのセミナーに参加してきました。 全体的に普段あまり聞かない話が多く非常に勉強になりました。 こういう味になるにはこういった原因がある、というつながりが見えてきてお話を聞くのが楽しかったです。 冒頭でもお話していましたが今年は台湾茶のターニングポイントなのかな~というのはお話の中でも感じました。 薄々感じていましたが、おいしい台湾茶を見つけるのって難しい……? いただいたお茶 ・阿里山瑞里 これおいしいですよね。 自分で淹れるのとはま

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          概念お茶席やってみた#1

          はじめまして、はるかわです。 ご縁があり概念お茶会をやることになりました。 準備からいろいろ頑張ったのでこんなことを考えていたよ~などの忘却禄として残します。 概念〇〇とは 漫画やアニメ創作物のキャラクターをイメージして表現する媒体のことを指しています。キャラクターの要素を〇〇で表現する、といったものです。〇〇に当てはまるものは香水やカクテルなどが有名でしょうか?キャラクターだけでなくキャラ同士の関係性などを表現することもできます。 今回は好きな作品やキャラクターをイメ

          概念お茶席やってみた#1