【10分レシピ】鶏むね肉の生姜焼き！

こんにちは！星野春香です♪

毎日暑いですが、夏バテしていないですか(＞＜)？？

最近減量中な私ですが、
今日は、最近とってもハマっている、
食べながら痩せるTABEYASEレシピをご紹介したいと思いますっ✨✨

鶏むね肉の生姜焼き

〈〈 材料 〉〉 （２人前）

・鶏むね肉（1cm幅薄切り）・・・１枚
・玉ねぎ（薄切り）・・・１玉
・生姜（すり下ろし）・・・１かけ
・米粉・・・少量
・オリーブオイル・・・少量
・醤油・・・大さじ２
・みりん・・・大さじ２（なくても大丈夫です♩）

〈〈 作り方 〉〉

①ボウルに鶏むね肉を入れ、米粉をまぶしておく。

②フライパンに油をひき、①の鶏むね肉をフライパンに敷き、弱火で焼く。(ここで鶏むね肉はひっくり返さないのがポイント♪)

③鶏むね肉の表面まで8割ほど火が通ったら、鶏肉をひっくり返し、玉ねぎ、生姜を入れ、蓋をしめて弱火で蒸し焼きにする。

④玉ねぎに軽く火が通ったら、みりん、醤油で味付けをし、玉ねぎがしんなりするまで火を通して完成♩

この作り方で作ると、
油はほんのちょっとでいいのでとってもヘルシーで、
玉ねぎも蒸すので甘さがどんどん増して砂糖も要らないし、
なによりほぼ放置で作れるのが嬉しいところ！！！✨

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先日の「TABEYASE朝ライブ」でもクッキングライブをして、
作ってみました〜！という方がたくさんっ🌸

ぜひぜひ作ってみてください☺︎ ！！

また書きます♡