薬膳セルフケア入門
こんばんは。
最近は時間や移動も気にせず自宅で受講できるオンラインセミナーの開催も増えました。
昨夜は、PRESIDENT WOMAN主催の『薬膳と漢方に学ぶ、インナービューティーの基本メソッド』を受講いたしました。
※画像は公式サイトよりお借りしております。
調理風景は別に撮影した映像を再生、レシピはサイト上で共有されるというオンライン運営をいかした仕組み。
「好評につき聴講者を倍増させる」という設定も来場では困難なオンラインならではのメリットだと思います。
資料や画面のスクリーンショットの共有が許可されていないため、概要のみの紹介ですが、漢方外来を担当する医師と薬膳料理研究家の方による内容は、初心者にも分かりやすく入門編にピッタリでした。
薬膳料理は食べることで未病を防ぐとはいわれているものの、食べるだけでは健康にはならないので、適度な運動を組み合わせることが大切という最もな内容から、季節の不調の予防や対策としてシナモンジンジャー紅茶（生姜スライスとシナモンパウダー、黒糖を加えるだけ）が登場しました。
また、この時期悩む方が多い花粉症対策についての質問に対しては、スーパーで売っているシソを煮出してハーブティーとして飲むことでも多少は和らぐという簡単にできる回答で、生活の中で苦も無くできるような身近な話題や例示が中心のセミナーであったため、薬膳や漢方が気になるけれど難しそうと感じる方の心のハードルをぐっと下げることができたように感じます。
実際に検索してみると、最近はフリーズドライやキットも充実しているので、わざわざ材料を買い集めなくともセルフケアに役立つ便利な商品がたくさんあります。
夏でも冷えが気になるので、仕事の合間にお茶やできるだけ温かいスープなどを摂るように心がけていますが、手間がかかると続きません。
手軽にできて美味しいものが一番ですよね。
そして、最後に告知があったのが、期間限定の薬膳カフェです。
漢方でお馴染みのツムラが協賛しているようですが、従来の薬膳や漢方のイメージと異なりオシャレなカフェに似合うメニュー。
むくみ対策、美肌、デトックスなど魅かれるフレーズが目白押しで、無事に緊急事態宣言が解除された際には足を運びたいイベント。
開催期間が極めて短いため、気になる方は要チェックです。
「PRESIDENT WOMAN」がプロデュースする薬膳カフェを期間限定OPEN！
薬膳料理研究家・谷口ももよ先生アドバイスのもと開発した薬膳料理5品が特別メニューとして登場します。緑に囲まれたカフェレストランで、美味しい薬膳を味わいながら内側から健やかでキレイになる方法を学びましょう。ぜひお立ち寄りください。
■PRESIDENT WOMAN Cafe ―Life with KAMPO― 概要
〇期間：2021年3月22日（月）～3月28日（日） 計7日間
〇場所：Royal Garden Cafe（ロイヤルガーデンカフェ）青山
東京都港区北青山2-1-19
サポートして頂けると嬉しいです。あなたの応援が励みになります♪