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嬉しかったお返し ドイツの肉料理
ドイツといえばソーセージが有名だけれど、美味しい肉料理もたくさんある。
付け合わせは、マッシュポテトやフライドポテト、じゃがいも団子、ザウアークラウトが多い。
各地に旅行に行くと、地ビールと共に頂く。
ドイツ料理の記事を書くことは今までほとんどなかったが、今回はソーセージ以外の肉料理について纏めてみた。
シュニッツェル Schnitzel (カツレツ)
こちらは、ウィーナーシュニッツェル
ドイツといえばソーセージが有名だけれど、美味しい肉料理もたくさんある。
付け合わせは、マッシュポテトやフライドポテト、じゃがいも団子、ザウアークラウトが多い。
各地に旅行に行くと、地ビールと共に頂く。
ドイツ料理の記事を書くことは今までほとんどなかったが、今回はソーセージ以外の肉料理について纏めてみた。
シュニッツェル Schnitzel (カツレツ)
こちらは、ウィーナーシュニッツェル