ビールが進む！ギリシャのタベルナ風ズッキーニのフライ

みなさんは、揚げ物好きですか？

油の処理や掃除が面倒で、家では作らないという人も多いかと思いますが、自分で作ると軽くていくらでも食べられるので（←危険）うちはかなり気軽に揚げ物を作っています。

今日ご紹介するズッキーニのフライも、よく作るお気に入りのひとつ。ギリシャのレストランでも定番で、タベルナ（大衆的なレストラン）やメゼドポリオ（居酒屋）へ行くととりあえず注文するという人も多い人気メニュー