#パン
パン焼きへの道〜長い長い助走編
２月例年にないほどの大雪に見舞われ、私も例年にないほどの仕事量に忙殺されていた頃。
ストレスがMAXに達した時、珍しくこんな思いが頭をよぎりました。
「あああーーー！むっちり白くて柔らかいものに触れたい！撫で回したい！こねくり回したい！」
人は心がささくれ立つと柔らかいものを求めるようです。
そんな時にnoteを開くとパン作りを楽しむ人々の投稿が飛び込んできました。
むっちり白くて柔らかそう
パン焼きへの道〜ついについに実践編
思い起こせばまだ雪深し２月から始まったパン焼きへの道。
季節は巡り初夏、ついに着手できました！
▽長い長い助走編はこちら▽
６月某日 AM11:00朝から買い物を済ませ、掃除を済ませ、パン焼きに集中できる環境は整った。
お天道様もにっこり良い感じで私の新たな試みを応援されているよう！
初めてのパン焼きは幸栄さんの『でっかいパン』というレシピ本を教科書に。
「でっかい」に心惹かれがちな欲張りな