ケイちゃんで親子丼を作りました🐔

岐阜県の名産品「ケイちゃん」
知っている方も多いと思いますが、
鶏肉を醤油や味噌で味つけして一口大に
切り分けられています。

野菜と炒めるだけでも美味しいので
よく利用しています。

ケイちゃん 一袋と
玉ねぎ、ネギ、卵、醤油少々で
親子丼を作りました。
海苔と枝豆のトッピング。

愛知県地方は明日は38℃予想🥵 
体温より高い😱

暑いのでアイスや  冷たいものばかり
食べてしまいますが

日本の夏🗾あ・つ・い🌞ですね😊

それでもお腹は空きます😁

いただき物のアサリしぐれ煮と
卵とレタスでチャーハンを
作りました😊

しぐれ煮は柔らかく
レタスはシャキシャキ
少し甘かったので
胡椒をかけて食べると
美味しかったです😋

ごちそうさまでした😊

今日も、冷やし中華です。

今日も
冷やし中華になりました。

夫が
冷やし中華なら3日連続でも平気
とか言いまして、、、

2日目は、
家にある冷蔵庫の食材で
冷やし中華を作ってみました。

トッピングは
ベーコン、焼いただけ。

トマトと卵とチーズ、
焼いただけ。胡椒は少々。

きゅうりとちくわ添えただけ。

マヨネーズも添えただけ。
盛付けました。

洋風な冷やし中華になりました。
ベーコンやチーズで
味の変化が楽しめ

今日は、冷やし中華にしました。

つ～ゆ～♪
梅雨ですが暑いので
冷やし中華にしました。

トッピングは
しゃぶしゃぶ用の豚肉
卵焼き
きゅうり
紅生姜
名古屋ではマヨネーズを
添えていただきます。

気温は28度でそれほど暑さは
感じなかったのですが
蒸し暑さは変わらず、
冷やし中華を美味しくいただきました😋

冷やし中華の美味しいお店があったのですが
閉店になってしまいました(T-T)
その味を忘れられなくて
再現したいので

キャベツで、2品

ついこの間まで
キャベツが1玉498円とか！😅

おとといスーパーで、
1玉148円？
そりゃあ
奥様や独り暮らしの方々も
迷わず買いますよね😉
お安く購入出来ました。

そのキャベツを半分使って
2品作りました。

材料と調味料は目分量なので
お好みでお試しくださいね。

1品目 キャベツ焼き

キャベツ、玉ねぎ、和風だし、片栗粉
ビニール袋でシャカシャカ
こんな感じ

フライパンに油をひい