新玉葱たっぷり鶏肉の南蛮漬けタルタルがけ＆炒り豆腐♡
我が家にしては珍しい揚げ物料理です。
本当は、バターチキンカレーを作る予定だったのだけれど、酸味のある物が食べたくて作りました♡
我が家は米油を使っています。
なるべく油を落としたいので、ペーパーて油切ってから新玉葱たっぷりの南蛮ダレに漬けました。
賞味期限が近づいた冷奴用の豆腐で炒り豆腐も作りました。
油揚げ・人参・舞茸・小葱・絹豆腐を使ってます。
何か卯の花みたいになっちゃったけど💦
息子残った物まで山盛り食べてくれました♡
キムチも添えて‥
南蛮漬けとタルタル合う♡
ちょっと量が多かったけれど、完食しました。
ここまで読んで下さりありがとうございます🌹