ハッシュドチヂミ♪

YukiまむさんやJUNちゃんさんのチヂミがとってもおいしそうでした👀

今回は本場のチヂミみたいに、じゃが芋🥔を使ってチヂミを焼いてみました

つーふー(普通)はじゃが芋をすり下ろして作るところ…

蒸した小ぶりのメークインがあったので、
跳び箱みたいなチーズおろしでハッシュしました。
たまご、キムチ、ニラ、ほんだし、薄力粉、片栗粉など混ぜて、ごま油で焼きました。

糸唐辛子など添えると好かったかも🦆

いつもよりもちもち感アップしたかな🤔

ポンズにラー油、白ごまの簡単たれにつけて