秋！きのこ包み焼きハンバーグ♪

塩だれのハンバーグなのです

150gの合い挽き肉に、
みじん切り玉ねぎ(お砂糖小さじ１加えてレンチン１分。カラメル効果で旨みが出ます)
たまご、クレソルで軽く下味付けて…
フライパンで焼き目を付けて、
8割方火を入れました。

ぐでたまのアルミホイルに置き、
舞茸、エリンギ、椎茸をトッピング。
源たれの塩だれをかけてから包み、
グリルで仕上げました^^

さっぱり！塩レモンハンバーグ

ごはんとメークイン、
簡単なコンソメスープ、
アイスコーヒーを添えて♪