マンデリン^^今朝

じゃりコッペ ココア

なんかおいしそう^w^

できるときは　自家焙煎して　　　　　　　挽いて淹れています☕😊

今日はマンデリン

こちらは焙煎が少し難しいかもとの　　　　(女性コーヒー豆屋さん)ことでしたが

うまくいったよう(^^)　　　　　　　　　　ここ数年主流の浅めよりも私はずっと　　　茶色くなり甘みのあるいい香りまで　　　　煎ったのが好き♪　　　　　　　　　　　　シティローストほど(焙煎度)かなと思います(↓📷)

涼しくなりかけた10月中旬くらいから　　　できる時はかなりの頻度で焙煎中。　　　　忙しくて何年かサボりだけど歴は数年以上😊

焙煎具合 回を重ねると　いいかんじ　が増えてきた(^^)b

なかなかムズカしい

多くの中からのぞいて下さりありがとう😊　いい日になりますように

2020.11.15  HaLU