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ニュースや番組から店舗運営を考える

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ニュースやマガジンの内容から、店舗運営へ転用できることは無いか、自身のリフレクション材料として、考察していきます。
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#救急

コロナ感染した妊婦さんのニュースから考えたい『飲食店と医療の関係』

コロナ感染した妊婦さんのニュースから考えたい『飲食店と医療の関係』

このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒「博多okatteふじコ」を開業、開業後の記録です。素人の私が、福岡市のグルメタウン“薬院”で店を開業。新しいことにわくわくドキドキ、でも真面目に。そんな記録です。

私は看護師で、飲食店の経営者。

コロナが起きて、経済と医療は相反するものだと痛感することが多い。報道番組を見てもいつも論点は『経済優先か

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