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料理のキロク🍳

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本
料理上手を目指して、様々な料理に挑戦中です。
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まい
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料理｜サーモンのレアカツ丼

料理｜サーモンのレアカツ丼

実家暮らしだった頃、母に甘えてあまり料理を作ってこなかった私。
レシピを見れば何となく作れるが、
定番メニューでも挑戦したことのない料理が多数あるレベルであった。

そこで、一人暮らしを機に新たな趣味を開始。
料理本を1冊買い、
最初のページの料理から順番に作ってみる
というチャレンジである。
そうすることで、
料理のレパートリーを増やし、
料理上手なステキ女子を目指そうという作戦だ。
(因みに今

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料理｜シチュー

料理｜シチュー

年末年始に実家に帰り、
お節やらお寿司やらキラキラしたご馳走をたらふく食べてきました。
しかし、豪勢な料理たちは偶に食べるから幸せな気持ちになるもので、
暮れ、正月と食べ続けると
なんだか普段の味が恋しくなってきます。

白菜やらカブやらお歳暮のお裾分けやら
持てる限りのお土産を持たされ帰った一人暮らしの家で、
ふと、シチュー食べたいな、と思いました。

小雨の中、あったかくして早速スーパーへ向か

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料理｜とろとろ魯肉飯

料理｜とろとろ魯肉飯

Youtube「１人前食堂」maiさんのレシピ本に載っているお料理を、「１ページ目から作ってみようチャレンジ」第２弾を決行しました。

料理上手なステキ女子を目指して、レシピ本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』の1ページ目から順に作ってみる、というチャレンジをゆるゆるとしております。
第１弾にて「サーモンのレアカツ丼」に挑戦しましたが、とっても美味しく作ることができました。こちらの本を見れば、料理

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