島バナナをもらえるということは?
島バナナを知人からもらった。
未熟状態でもらったので、タイトル画像のように吊るして追熟させるのだ。
島バナナはフィリピンバナナに比べ小ぶりである。ムッチリした歯触りに、少し酸味が含まれた濃厚な甘味、どこか花の薫りが後味に広がる。一言で言えば味が濃いのだ。
個人的には、フィリピンバナナを遥かに上回る美味しさで大好きなバナナである。
ただし、生産量が少なく島内でも購入すると、フィリピンバナナの約2倍程度の価格である。
頻繁に食べられるものでもない。この点も美味しさをプラスに加点させる要因である。
そんな島バナナが知人や、身近な人から頂ける絶好のチャンスが年に数回あるのだ。
何かというと、台風様がやって来るからだ!
台風で収穫間近のバナナが被害を受け、無駄にならないよう生産者はそろって台風前に早めの収穫を行う。
島バナナはバナナ農家だけでなく、自宅の庭や、畑の片隅に個人で食べるために栽培している人も大勢いる。台風前の早期収穫で、島内が一時的に島バナナ飽和状態となるのだ!
そして、回り回って幸運にも我が家に島バナナが巡ってきた。
台風も悪いことばかりではない、そんな事例の1つである。
島バナナは想像以上?に美味しい。
沖縄に観光などで訪れた皆様には、ぜひとも食べて頂きたいフルーツである。
明日も良い1日になりますように!🌠