推し一徹！ picard 冷凍ガレット
そば粉のガレット、好きですか？
実はうちでそば粉のガレットを焼こうと決めて、国産そば粉を買いました。
テフロン加工フライパンで、そば粉100%、水、塩だけの生地を焼いたものだから、これはなんじゃ？「もんじゃ」じゃ～！という悲惨な結果になる･･･
もうトライすらしていません。
だって見つけちゃったんだもん。
picard 冷凍ガレット 6 galettes de ble noir
そば粉と水、ゲランド（ブルターニュ地方の伝統的な塩田）の塩、植物油脂だけでシンプルに作ったそば粉のクレープ生地。フライパンで加熱し、具材をのせて四方を折りたたむと、おしゃれな食事のできあがり
Très bien！
実はそば粉のガレットってアレンジ無限大 ♪
冷凍そば粉のガレットを買ってきたら、気分と載せる具材でガレットの折り方をああだこうだと考える、これが楽しい。
三角形
少しだけ常温解凍したガレットをフライパンに広げてミックスチーズをぱらり、溶けたら三角形に折ってお皿に盛りつける。
サラダだけより、満腹感あり。
六角形下開き そば粉のガレット 悪魔風
バジルソースは別添え、赤いヤツは唐辛子じゃなくて赤い万願寺唐辛子。
スイートバジル（パープル）を飾る。
お店の味よねと自画自賛。
ぜったいうちで食べたほうが経済的。
そば粉のガレット とろ茄子とムール貝のガパオ炒め
ルッコラの花をトッピング
そば粉のガレットはクリームチーズをぬって、半分に折る。トッピングしてから両端を内側に少し折る。
おひな様形も かなり好き
こんな風に･･･ね？ そば粉のガレットってアレンジ無限大 ∞ でしょ？
推しガレット本↯
星一徹からの～推し一徹･･･
