身近な所に健康のたね
企業理念「健康・笑顔・喜び」を掲げるナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です
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皆さんも良くご存知の松ぼっくりですが、子供の頃松ぼっくりの種で遊んだ事ないですか？薄い羽のような物で高い所から落とすと回転しながら落ちるやつです！実はあの薄い羽の先についている種が松の実なんです。
日本の松の木は食用の品種ではないので残念ながら食用ではありません。食用の松ぼっくりを木から落とし種を取り、殻を剥いて選別までほぼ手作業で行っています。
中国の書物で松の実は、寿命が延び体が軽くなり年を取らないと記されている程で、漢方・薬膳料理として食されてきました。
栄養が豊富な分カロリーも高いので、1日10g程度がおススメです。体を温める、喉、記憶力、美肌効果、便秘解消、疲れ目などに効果的です。薬膳料理で、松の実とくるみ（1：2）と蜂蜜をからめて食べれば咳止め効果あり
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芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）
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