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#お料理
知識は薄っぺらいということ
昨日記事に書いた
インナービューティーダイエットアドバイザー1日集中講座。
(2月分はこちら)
その中で、
食や健康に関わる者として
木下あおいさんの
何度聞いても毎回共感し
ずっしりと心に突き刺さる言葉・内容があります。
(著書にも書いてあることなのですが)
＊＊＊
知識で人は変えられない。知識だけは薄っぺらい。
知識をいくら語っても
目の前の相手を変えることはできない。
だってそ
綺麗な女性のパワーってなんだろう
先日はダイエット専門のお料理教室、
インナービューティーダイエットサロンにてアシスタントの日でした。
アシスタントをしていて楽しいのは
生徒さまの変化を見られること。
私が言うのもなんですが、
最初は包丁を持つ手が不安げだった方も
回を重ねるごとにテキパキされて、
切り方だけではなくお料理の段取り自体が良くなっているし
何より最初よりもイキイキされて
笑顔で表情が明るく
なんだか垢抜けて綺麗
レポ:ベジホームパーティー
主宰したベジホームパーティー、
昨夜無事に終わりました。
パーソナルトレーナーの方と
インナービューティープランナー/管理栄養士の私のコラボ主宰で、
ホームパーティーのなかでトレーニングと、
たっぷりのお野菜料理を楽しむホームパーティー。
私はお料理を担当し、
ダイエット中におすすめの調理方法も実習をして、お伝えしました♪
ダイエットを気にしたり
痩せたいんだけど！
と言ってた友人・知り合い
卒業制作:【本番】バレンタインパーティー
朝から雨風の強かった
日曜日のバレンタインデー。
私にとっては、
インナービューティープランナー 9期として学んだ約半年の集大成、
卒業制作:インナービューティーバレンタインパーティーでした！！
結果からいうと
大成功！！無事に終えました！！(自分でいうけど)
来ていただいたみなさんに、
楽しい♪美味しい♪
と言っていただき、
こんな食事があるんだ！
ダイエットって我慢すること
“お料理用麹”をいただいた
お祝いの贈り物をしたら、
とてもご丁寧なお礼の品をいただいてしまいました(; ∇ ;)♡
「古町麹製造所」さんのお料理用麹。
塩麹かな？と思ったけど、商品やリーフレットには一言も塩麹とは書いてませんでした。
原材料的には塩麹かとは思うのですが。
気になったのは、白いほうは
名称：米糖化品
と書いてあり、
茶色のほう(玄米が入っている)は
名称：米発酵品
と書いてあること。
じっくり味わいなが