直売所とおはぎ作り 40 ハナ✳︎まる 2024年10月6日 16:38 私が暮らすのは、山奥の小さな集落。もうこれ以上は山の奥地にしか行かれません、その道も国有林なので鍵を持っている人しか入れません!と言う場所でなのです。そんな集落への帰り道の端には、掘っ立て小屋や軒下の簡易直売所が開店します。大根やネギやキノコや果物や…。掘っ立て小屋が出来ていたから…何が売られるのかなぁと思っていたら、長ネギとサツマイモの直売所。 立派な長ネギ、3本一束で100円でした。サツマイモもあったけれども、長ネギを買いました。こういう、人の良心を信じる商いを見掛けると、何だか嬉しくなるのです。今夜は、長ネギのかき揚げにしよう!って思いました。 帰宅して、もち米を炊いて…おはぎ作り。先日作って冷凍保存しておいた粒あんで。あんこをもち米の中に包んで、きな粉をまとわせるのが私流のおはぎです。いつもならば胡桃おはぎを作るのだけれども、ちょっと気合いが入らず…ふふふ。もう少し、秋が深まってからのお楽しみにしておきます。 きな粉をたっぷりと纏わせた、あんこ入りのおはぎと、白すり胡麻のおはぎ。以前はイベントで頼まれて1個50円で販売しておりました。秋は、何かとイベントがあったから大忙しだったのです。今はね、お仏壇と神棚にお供えして頂く分で十分です。明日、職場に持って行ってお福分けします♪ ただ、ただ、爽やかな空気に満たされて…暑くもなく寒くもなく心地良くて。でも、夏には来なかった膝の上にくる猫達の様子や、その温もりにホッとするのはきっと秋なんだよなぁと思うのです。秋の空色や空気は、どこか薄墨を一滴零して含ませたみたいに深みがあって、深呼吸をするとひたひたのBlueが沁み渡る様です。 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #田舎暮らし #手作りおやつ #おはぎ #無人販売 #手作り和菓子 #野菜直売所 #山奥暮らし #手作りおはぎ 40